IndiceCalendarioFAQCercaLista UtentiGruppiRegistratiAccedi

Condividere | 
 

 MOSCARDINI FRITTI

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso 
AutoreMessaggio
romalia75



Messaggi : 895
Data d'iscrizione : 06.11.09
Età : 42
Località : ROMA

MessaggioTitolo: MOSCARDINI FRITTI   Sab Nov 07, 2009 9:18 am

MOSCARDINI FRITTI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

-800 GR DI MOSCARDINI
-20 GR DI FARINA 00
-1,5 DL DI OLIO PER FRIGGERE
-SALE

DIFFICOLTA': BASSA
PREPARAZIONE: 20 MINUTI
COTTURA: 10 MINUTI
REGIONE: CAMPANIA
VINO: AVERSA ASPRINIO (BIANCO, CAMPANIA), CORTESE DI GAVI (BIANCO, PIEMONTE)

Pulite i moscardini, lavateli sotto acqua corrente e asciugateli delicatamente con carta da cucina.
Infarinateli leggermente, scuotendoli per eliminare la farina in ecceso.
Scaldate in una padella l'olio per friggere e, quando sarà ben caldo, fatevi dorare i moscardini.
Man mano che saranno pronti, sgocciolateli con l'apposita paletta forata e passateli su carta da cucina.
salateli e serviteli ben caldi.
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
 
MOSCARDINI FRITTI
Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto 
Pagina 1 di 1
 Argomenti simili
-
» che si prepara per la cena?

Permessi di questa sezione del forum:Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum
gnam :: Secondi :: Secondi di pesce-
Andare verso: