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 BRUSCHETTA CON SALSICCE

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romalia75



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Età : 42
Località : ROMA

MessaggioOggetto: BRUSCHETTA CON SALSICCE   Sab Nov 07, 2009 9:57 am

BRUSCHETTA CON SALSICCE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

-4 FETTE DI PANE CASERECCIO
-4 SALSICCE FRESCHE

DIFFICOLTA': BASSISSIMA
PREPARAZIONE: 5 MINUTI
COTTURA: 5 MINUTI
VINO : ORCIA ROSSO (TOSCANA)

Aiutandovi con un coltellino affilato incidete leggermente le salsicce e privatele del budello.
Sbriciolate le salsicce e fatele cuocere rapidamente in una padella antiaderente senza alcun condimento.
Dividete a metà le fette di pane casereccio e fatele tostare nel forno precedentemente riscaldato a 200 °C.
Quando le fette di pane saranno diventate croccanti sfornatele e spalmatevi sopra la salsiccia sbriciolata.
Disponete le bruschewtte su un piatto da portata e servite in tavola.
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