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 Spezzatino di tonno velocissimo

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Elizabeth



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Data d'iscrizione : 18.10.09
Località : Val di Susa (TO)

MessaggioOggetto: Spezzatino di tonno velocissimo   Ven Gen 08, 2010 7:41 pm

600g spezzatino di tonno fresco misto
1 cipolla
250g pomodori
2 cucchiai d'aceto
1 foglia alloro
olio
sale e pepe

Preparazione:
Rosolare la cipolla affettata in 2 cucchiai d'olio, unire il tonno e l'alloro e lasciar insaporire per 5 minuti.
Sfumare con l'aceto, aggiungere i pomodori a tocchetti, sale, pepe e portare il tutto a cottura (più o meno ci vorranno altri 5 minuti).
Servire ben caldo.

Note: Volendo potete aggiungere nei piatti alcune fette di pane tostato strofinato con aglio.
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