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 biscotti al limone

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priscilla.pt

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MessaggioOggetto: biscotti al limone   Gio Gen 28, 2010 1:39 am

biscotti al limone:
con queste dosi vi vengono ben 4teglie!!!!!!!bhe...sarebbero 2..ma io distanzio molto molto!

3 etti di farina
120 gr zucchero
2 uova
succo di un limone
buccia grattugiata di un limone biologico ben lavato ed asciugato
100 gr di burro morbido morbido
1 bustina di lievito
zucchero a velo per decorare
( ma io non ce l'ho messo nella foto..l'ho messo su quelli di cioccolato)
perche??? mi son confusa!!!!!!!!!!!!!!!:specchi o:

Mescolate con le manine impastando perbenino tutti gli ingredienti. Vi verrà fuori un composto parecchio molle ed appiccicoso...dev'essere cosi'!!!!
Lasciate riposare la palla sotto un canovaccio per 40 minuti
Stendete l'impasto su della carta da forno con un mattarello ben infarinato
Fate le forme con gli stampini
forno 180 gradi non ventilato per 15 minuti.
Una volta tiepidi spolverizzate con zucchero a velo e ........buona merenda cuochine!!!!!!!
La foto che provo a mettere ha sia quelli al cioccolato sia questi al limone: quelli al limone son quelli chiari, senza zucchero a velo
[img][/img]
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