IndiceCalendarioFAQCercaLista utentiGruppiRegistratiAccedi

Condividere | 
 

 Torta salata al prosciutto e formaggio

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso 
AutoreMessaggio
Erika



Messaggi : 136
Data d'iscrizione : 14.10.09
Età : 29
Località : Monselice (PD)

MessaggioOggetto: Torta salata al prosciutto e formaggio   Gio Ott 15, 2009 5:26 am

Torta salata al prosciutto e formaggio


Per l'impasto:

400 gr di farina fiore
100 gr di burro
1 uovo
sale
1 bustina di lievito per torte salate



Diporre sulla spianatoia la farina a fontana; sgusciarvi l'uovo e aggiungere un pizzico di sale, il burro sciolto e freddo e da ultimo la bustina di lievito per torte salate e pizze. Impastare il tutto con la graduale aggiunta di acqua necessaria, lavorando per qualche minuto.

Dividere l'impasto in due dischi adatta ad una teglia per crostate. Imburrare la teglia e stendere il primo disco.


Aggiungere il ripieno:

tagliare il prosciutto cotto a striscioline e metterlo in una terrina. Aggiungere sempre mescolando i formaggi gratuggiati, l'uovo sbattuto, il vino bianco, il sale e il pepe.


A questo punto coprire con il secondo disco e infornare.
Tornare in alto Andare in basso
Vedere il profilo dell'utente http://gnam.forumattivo.com/
 
Torta salata al prosciutto e formaggio
Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto 
Pagina 1 di 1
 Argomenti simili
-
» Torta salata
» Torte salate e sfizi da forno
» Torta salata IKEA
» centrotavola di rose in pasta di mais
» Torta salata (base per)

Permessi di questa sezione del forum:Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum
gnam :: Antipasti :: Torte salate-
Andare verso: