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 torta di mele soffice

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priscilla.pt

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MessaggioOggetto: torta di mele soffice   Ven Feb 19, 2010 3:05 am

ricetta presa dal sito giallo zafferano

Cuochine, è una torta soffice soffice, è piaciuta a tutti molto!!!!
si puo' fare con le mele e con le fragole..e domani proverò a farla per la mia figlioccia che compie due anni e ho deciso di farla mezza con le fragole e mezza con le mele
Vi metto la ricetta:
280 gr farina00
150 gr zucchero 3 uova
160 gr di olio di semi
1 bustina di lievito vanigliato
2 mele o 10 fragole
mezzo limone spremuto
1 cucchiaio di latte

Sbucciare le meletagliarle a fettine, spremere il limone e versarlo sulle mele con un po' di zucchero
montate uova con lo zucchero, aggiungete l'olio, la farina, il lievito ed un cucchiaio di latte
Versate il composto in teglia imburrata ed infarinata, aggiungete le mele nell'impasto a raggiera ed infornate 40 minuti 180 gradi
A me la cottura non è bastata, per cui ho riacceso il forno e prolungato per ancora 10 minuti buoni...è venuta altissima e sofficissima, ecco le foto
Provate è davvero ottima[img][/img]
[img][/img]
il CONSIGLIO è DI SPOLVERIZZARE LA SUPERFICIE VERSO LA FINE DELLA COTTURA CON POCHISSIMA CANNELLA E ZUCCHERO SEMOLATO
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priscilla.pt

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MessaggioOggetto: Re: torta di mele soffice   Ven Feb 19, 2010 9:35 am

STA SERA HO FATTO LA TORTA PER LA MIA PICCOLA FIGLIOCCIA, STA VOLTA METà CON LE FRAGOLE E METà CON LE MELE, BICOLORE...bhe è venuta un successo...ancora piu'morbida e soffice..una meraviglia agli occhi me la sarei mangiata tuttaaaaaaaaaaa Very Happy [img][/img]
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