IndiceCalendarioFAQCercaLista UtentiGruppiRegistratiAccedi

Condividere | 
 

 savoiardi

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso 
AutoreMessaggio
priscilla.pt

avatar

Messaggi : 185
Data d'iscrizione : 21.11.09
Età : 41
Località : torino

MessaggioTitolo: savoiardi   Mar Mar 16, 2010 7:28 am

oggi ho fatto i savoiardi...io non so usare la sacca a poche cosi' ho dovuto arrabattarmi con quel che avevo, per cui la forma del savoiardo è rimasta appiattita...accarotata...simile a forma di lingue di gatto..ma il sapore fantastico!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ricetta facilissima e leggerissima:
per numero 10 biscotti:
3 tuorli
2 albumi
50 gr di zucchero
80 gr farina
1 bustina vanillina

frullate bene lo zucchero con i tuorli fino ad avere un composto chiarissimo
[img][/img]


UNITE LA VANILLINA


a questo punto montate gli albumi con un pizzico di sale[img][/img]

FATTO CIO' UNITE I DUE COMPOSTI E AGGIUNGETE POCO A POCO LA FARINA MESCOLANDO DAL BASSO VEROS L'ALTO PIANO PIANO ED INCORPORANDO ARIA[img][/img]

A QUESTO PUNTO UNGETE UNA PLACCA DA FORNO, ADAGIATE UN DISCO DI CARTA DA FORNO (IO FACCIO COSI' PERCHE' IN TALE MODO LA CARTA NON SI SPOSTA) E FATE CON LA SACCA A POCHE DEI CILINDRI DI MEZZO CM DI DIAMETRO.
SPOLVERIZZATE SOPRA ZUCCHERO A VELO MISTO A ZUCCHERO SEMOLATO E INFORNATE 10 MIN A FORNO VENTILATO A 180 GRADI flower flower flower [img][/img]


[img][/img]
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
Admin
Admin
avatar

Messaggi : 270
Data d'iscrizione : 26.09.09
Età : 30
Località : Monselice (PD)

MessaggioTitolo: Re: savoiardi   Mar Mar 16, 2010 7:41 am

grazie mille!!! comunque non è male la forma!!! Wink comunque anch'io non mi trovo molto bene con la sac a poche!!! alla fine le lingue di gatto le faccio con un cucchiaino e così vengono belle...ma tonde! Smile
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente http://gnam.forumattivo.com
priscilla.pt

avatar

Messaggi : 185
Data d'iscrizione : 21.11.09
Età : 41
Località : torino

MessaggioTitolo: Re: savoiardi   Mar Mar 16, 2010 8:12 am

SI DIFATTI, MA I SAVOIARDI DOVREBBERO VENIRE LUNGHI.....
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
Contenuto sponsorizzato




MessaggioTitolo: Re: savoiardi   

Tornare in alto Andare in basso
 
savoiardi
Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto 
Pagina 1 di 1

Permessi di questa sezione del forum:Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum
gnam :: Dolci :: Biscotti-
Andare verso: