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 Latte della suocera

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Elizabeth

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Data d'iscrizione : 18.10.09
Località : Val di Susa (TO)

MessaggioTitolo: Latte della suocera   Gio Giu 24, 2010 10:29 pm

500 gr. di alcool per liquori
• 500 gr. di zucchero
• 1/2 litro latte
• 1 limone
• 1/2 baccello di vaniglia

Lavare e grattugiare la scorza gialla del limone, poi sminuzzare la polpa togliendo i semi, unire la buccia grattugiata e il baccello di vaniglia fatto a pezzetti.
Mettere in un vaso a chiusura ermetica e versare l'alcool, lo zucchero e il latte.
Agitare il vaso una volta al giorno per 8 giorni, quindi distillare bene.
Conservarlo in bottiglie ben chiuse.
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Latte della suocera
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