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 biscottini semplici all'olio

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priscilla.pt

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Località : torino

MessaggioOggetto: biscottini semplici all'olio   Mer Set 29, 2010 12:39 am

ricetta copiata da giallo zafferano .it

Ingredienti
1 uovo
250 gr farina 00
100 gr zucchero
50 gr di olio delicato
1 cucchiaino di lievito per dolci
2 cucchiai di marsala dolce
un pizzico di sale

e alla fine per spennellare due cucchiai di latte
Tempo: 30 minuti per la pasta
15 di cottura per ogni teglia

In una terrina amalgamate tutti gli ingredienti e impastate formando una palla.Mettetela in frigo coperta con pellicola per 15 minuti
Accendete forno non ventilato a 180 gradi
Dopo che la pasta ha riposato stendetela col mattarello infarinato e fate le formine

Spennellate con un po' di latte ogni forma e mettete un po'di zucchero semolato sulla suoerficie
Cuocete 15 minuti a 180 gradi[img][/img][img][url=[img][/img][img][url[img][/img]
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