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 Spaghetti aglio olio peperoncino e pangrattato

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Elizabeth

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MessaggioOggetto: Spaghetti aglio olio peperoncino e pangrattato   Dom Mar 27, 2011 8:49 pm

Ricetta veloce, la faccio sempre quando sono di corsa...


SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO E PANGRATTATO

320 g spaghetti
1-2 spicchi d'aglio interi
olio
peperoncino a piacere
4 cucchiai di pangrattato

Mentre la pasta cuoce, scaldare l'olio con l'aglio schiacciato per qualche minuto (attenzione perchè brucia subito), poi toglierlo, spegnere il fuoco e unire all'olio la dose di peperoncino.
In un altro pentolino tostare in poco olio il pangrattato.
Quando la pasta è pronta, scolarla, rovesciarla nella padella con l'olio e il peperoncino e saltare per qualche minuto, aggiungendo il pangrattato.
Se piace il gusto dell'aglio, invece di usarlo intero e poi toglierlo, potete tritarlo e lasciarlo nel sugo.
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priscilla.pt

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MessaggioOggetto: Re: Spaghetti aglio olio peperoncino e pangrattato   Lun Mar 28, 2011 3:36 am

mai fatta col pangrattato..deve essere particolare
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Elizabeth

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MessaggioOggetto: Re: Spaghetti aglio olio peperoncino e pangrattato   Lun Mar 28, 2011 4:15 am

Se sono di corsa corsa, tosto il pane direttamente nell'olio agliato, faccio prima e viene più gustoso...
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tonia46



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MessaggioOggetto: Re: Spaghetti aglio olio peperoncino e pangrattato   Mar Mag 03, 2011 9:20 pm

anche io la faccio cosi pero un po piu piccante
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MessaggioOggetto: Re: Spaghetti aglio olio peperoncino e pangrattato   

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