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 Nasello e patate

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Elizabeth

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Località : Val di Susa (TO)

MessaggioOggetto: Nasello e patate   Ven Mag 06, 2011 6:44 pm

A mio figlio piace molto il polpo con le patate.
Per cambiare un po’ il gusto faccio spesso anche il nasello con le patate.
Facile, facile!!

Nasello e patate

500 g nasello
500 g patate
1 spicchio d’aglio
olio
burro
sale
prezzemolo tritato

Pulire e tagliare a pezzetti il nasello.
Sbucciare e affettare le patate e farle bollire in acqua salata per due o tre minuti.
Scaldare in padella un filo d’olio con una noce di burro e l’aglio tritato, unire le patate ben scolate e farle saltare per 5 minuti.
Aggiungere i pezzi di nasello, regolare di sale, cuocere una decina di minuti, poi profumare il tutto col prezzemolo tritato.
Servire subito.
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priscilla.pt

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Età : 40
Località : torino

MessaggioOggetto: Re: Nasello e patate   Ven Mag 20, 2011 3:20 pm

questa la devo proprio provare!!!! Smile
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Nasello e patate
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