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 Plumcake alle ciliegie CON FOTO DEL RISULTATO

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AutoreMessaggio
Elizabeth



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MessaggioOggetto: Plumcake alle ciliegie CON FOTO DEL RISULTATO   Gio Mag 12, 2011 11:00 pm


Finalmente quest'anno abbiamo potuto raccogliere un bel po' di ciliegie!!!!!!
Dopo averle fatte in marmellata e sciroppate, ho provato a modificare la ricetta del plumcake.
E' venuto buonissimooooooooooo.

Plumcake alle ciliegie

140 g zucchero
2 uova
125 g yogurt alla ciliegia
200 g farina
1 scodella di ciliegie fresche snocciolate
1 bustina lievito
30 ml olio di semi
sale

Lavorare le uova con lo zucchero, unire lo yogurt, la farina, il lievito, il sale, l'olio e, per ultime, le ciliegie.
Mescolare bene e rovesciare il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.
Infornare a 180°C per 50 minuti.
A cottura ultimata, sformarlo, farlo raffreddare e servirlo, se piace, cosparso di zucchero a velo.

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MessaggioOggetto: Re: Plumcake alle ciliegie CON FOTO DEL RISULTATO   Ven Mag 20, 2011 3:18 pm

cavolo, ha un bellissimo aspetto, complimenti!!!!!
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Plumcake alle ciliegie CON FOTO DEL RISULTATO
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