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 Torta di compleanno

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cristy farfallina



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MessaggioOggetto: Torta di compleanno   Ven Lug 22, 2011 1:49 am

Ciao a tutti, questa è la foto della torta che vi avevo promesso preparata per il compleanno del mio fidanzato!
E' a due piani:il primo al limone il secondo al cioccolato entrambe le torte le ho farcite con la crema chantilly e bagnato il pan di spagna con del succo di frutta per renderlo più soffice.
Ho ricoperto il tutto con la pasta mmf che mi avete suggerito voi Smile l'unico problema è che la pasta mmf è risultata troppo dolce, ho sbagliato qualcosa?spero vi possa piacere a presto un abbraccio grandeeeeeeeeeeeee

Forza con consigli e miglioramenti!!!!!



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MessaggioOggetto: Re: Torta di compleanno   Ven Lug 22, 2011 2:07 am

BELLISSIMAAAAAAAAA!!! Smile Smile Smile guarda ti dico, essendo fatta di zucchero, è sicuramente abbastanza dolce...io la tiravo molto molto fina (1 mm proprio) in modo tale che non influenzasse troppo il dolce...Wink

hai usato i coloranti in polvere?

comunque complimentissimiiiiiiiii!!!
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cristy farfallina



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MessaggioOggetto: Re: Torta di compleanno   Ven Lug 22, 2011 3:01 am

Si ho usato il colorante in polvere.grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee Razz
Forse ho usato troppo zucchero a velo per lavorarla, sarà per quello??????
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MessaggioOggetto: Re: Torta di compleanno   Ven Lug 22, 2011 4:18 am

potrebbe essere...era duro l'impasto? io lascio abbastanza morbido (quindi non troppo zucchero a velo)...ma ne uso tanto per stenderlo...
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MessaggioOggetto: Re: Torta di compleanno   Ven Lug 22, 2011 11:37 am

MOLTO BELLA FARFALLINA Very Happy
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MessaggioOggetto: Re: Torta di compleanno   Sab Lug 23, 2011 2:37 am

Qui è proprio il caso di dire..... " Gnam, gnam !!!! ", non è un caso ma qui ci sta' benissimo... Vivi complimentoni Farfallina un' aspetto strepitoso e sicuramente da gusto ricco.... Se avanza una fettina ricordati che è sempre ben accetta !!! Grazie per la preziosa collaborazione in questo forum.... Un abbraccio... Ste

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Chef Ste... Il diavolo dei fornelli !!! L' incubo di tutte le cucine....
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cristy farfallina



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MessaggioOggetto: Re: Torta di compleanno   Sab Lug 23, 2011 5:03 am

ciao a tutti, sono felice che vi sia piaciuta.
Chef ste mi dispiace Sad l'hanno divorata tutta, sarà per la prox torta Razz
ciao a tutti e buona serata
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MessaggioOggetto: Re: Torta di compleanno   Oggi a 1:03 pm

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