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 Torta di mele alla vaniglia

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pulcettina ~



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MessaggioOggetto: Torta di mele alla vaniglia   Lun Ago 22, 2011 7:46 am

Ingredienti:

Pasta sfoglia (una confezione)
2 mele
Una busta di budino alla vaniglia
Panna liquida fresca (100 ml)
Una busta di gelatina per torte
3 cucchiai di zucchero

Preparazione:

Stendere la sfoglia sulla tortiera,fare un bordino e bucherellare la base con una forchetta.
Sbucciare e tagliare le mele a fettine sottili e poi disporle a raggiera sulla sfoglia.
Versarci sopra la crema ottenuta mescolando a freddo la busta di budino con la panna liquida.
Mettere in forno a 180°C per 20/25 minuti.
Una volta pronta la torta,scaldare in un pentolino sul fuoco la gelatina con lo zucchero in e 200 ml si acqua.
Lasciare bollire un minuto,distribuire sulla torta e fare raffreddare.

Ho preso la ricetta da Cotto e Mangiato
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