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 Torta salata alla pizzaiola CON FOTO DEL RISULTATO

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AutoreMessaggio
Elizabeth



Messaggi : 266
Data d'iscrizione : 18.10.09
Località : Val di Susa (TO)

MessaggioOggetto: Torta salata alla pizzaiola CON FOTO DEL RISULTATO   Mer Ott 21, 2009 8:36 pm

Per la pasta: 250g farina, 1 cucchiaino sale, 1 cucchiaino lievito istantaneo per torte salate, 100 ml acqua calda, 100 ml olio di semi.

Per il ripieno: 4 fette prosciutto cotto, 2 uova, 150g emmentaler, 200 ml panna, pomodorini ciliegia, sale, pepe, erbe di Provenza.

Impastare gli ingredienti per la pasta e stenderla in una tortiera imburrata e cosparsa di pangrattato.
Sbattere le uova insieme alla panna, aggiungere l'emmentaler grattugiato, sale, pepe.
Stendere le fette di prosciutto sulla pasta, versarvi sopra la crema di uova e formaggio, tagliare a metà i pomodorini e inserirli nella farcia con la parte tagliata verso il basso.
Cospargere con le erbe di Provenza e infornare a 180°c per circa 40-45 minuti.



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Erika



Messaggi : 136
Data d'iscrizione : 14.10.09
Età : 29
Località : Monselice (PD)

MessaggioOggetto: Re: Torta salata alla pizzaiola CON FOTO DEL RISULTATO   Mer Ott 21, 2009 9:55 pm

mamma mia che invitante che è!!! mi viene fame solo a guardarla!!! Razz
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Titty



Messaggi : 2
Data d'iscrizione : 28.10.09

MessaggioOggetto: Re: Torta salata alla pizzaiola CON FOTO DEL RISULTATO   Mer Ott 28, 2009 7:38 am

Solo a guardarla....... mi viene fame!!!!!!!!!
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MessaggioOggetto: Re: Torta salata alla pizzaiola CON FOTO DEL RISULTATO   

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Torta salata alla pizzaiola CON FOTO DEL RISULTATO
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