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 Cake salato

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AutoreMessaggio
Erika



Messaggi : 136
Data d'iscrizione : 14.10.09
Età : 29
Località : Monselice (PD)

MessaggioTitolo: Cake salato   Mer Ott 21, 2009 10:57 pm

Cake salato


Ingredienti:

Per la base:

3 uova
150 gr di farina
1 bustina di lievito per torte salate
10 cl di olio di girasole
12 cl di latte tiepido
100 gr di emmenthal grattuggiato
sale
pepe


Per la farcitura:

200 gr di cubutti di pancetta affumicata (arrostiti in padella senza olio) + 80 gr di olive verdi

oppure:

200 gr di cubetti di pancetta + 200 gr di Roquefort (tipo gorgonzola) + noci

oppure:

pomodorini a dadini spadellati con olio d'oliva + acciughe + olive

oppure:

prosciutto cotto a dadi + olive nere
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Cake salato
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