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 torta russa

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chiara

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Località : monselice

MessaggioOggetto: torta russa   Ven Ott 23, 2009 1:15 am

INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia
150 gr di amaretti
200 gr di mandorle
1 fiala aroma mandorla
1 cucchiaio di lievito
3 uova
125 gr di zucchero
80 gr di farina
150 gr di burro


stendere la pasta in una tortiera
a parte sbriciolare gli amaretti,tritare le mandorle e aggiungere 2 tuorli il burro sciolto con lo zucchero la farina il lievito la fiala e i tre tuorli montati a neve
mettere il composto sulla pasta sfoglia
spennellare con il tuorlo
infornare a forno 180° per 30 40 minuti
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torta russa
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