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 FRITTELLE DI CIOCCOLATO

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romalia75



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Località : ROMA

MessaggioOggetto: FRITTELLE DI CIOCCOLATO   Sab Nov 07, 2009 1:28 am

FRITTELLE DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI PER 8 PERSONE:

-550 GR DI FARINA 00
-100 GR DI LATTE
-140 GR DI ZUCCHERO
-40 GR DI BURRO
-1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
-1 BACCELLO DI VANIGLIA
-60 GR DI GOCCE DI CIOCCOLATO
-1 PIZZICO DI SALE
-OLIO DI ARACHIDE PER FRIGGERE

In una ciotola, impastare velocemente tutti gli ingredienti, coprire con la pellicola e lasciar riposare per 30 minuti circa.
Con l'aiuto di un cucchiaio o con le mani unte di olio confezionare delle palline e friggerle in abbondante olio
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