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 Tronchetto di natale

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Nadia

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MessaggioOggetto: Tronchetto di natale   Mer Ott 07, 2009 6:21 am

Tronchetto di natale

Ingredienti:

Pan di spagna
400 gr di panna fresca montata
300 gr di cioccolata fondente sciolta al microonde (meglio se Novi)


Mescolare il cioccolato fuso con la panna montata. Bagnare quindi il pan di spagna con il caffè e liquore.

Spalmare abbondantemente con la crema di cioccolata ottenuta prima. Arrotolare quindi la pasta e ricoprire con la crema rimanente.

Usare la forchetta per fare le venature del legno.
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