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 CUORICINI SFOGLIATI (PER SAN VALENTINO)

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romalia75



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Località : ROMA

MessaggioOggetto: CUORICINI SFOGLIATI (PER SAN VALENTINO)   Sab Nov 07, 2009 5:29 am

CUORICINI SFOGLIATI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

-300 GR DI PASTA SFOGLIA
-50 GR DI UVETTA
-1 BICCHIERINO DI COGNAC
-250 GR DI FORMAGGIO CAMEMBERT
-50 GR DI PINOLI
-1 UOVO PER SPENNELLARE

Stendere la pasta sfoglia e tagliarla, ricavandone 8 cuoricini.
Ammollare l'uvetta nel Cognac.
Tagliare il formaggio a cubetti piccoli, quindi unirvi i pinoli e l'uvetta.
Spennellare i bordi dei cuoricini con l'uovo, farcirli e ricoprirli con un secondo cuore. Sigillare i bordi e spennellare nuovamente.
Lasciar riposare per 15 minuti.
Cuocere in forno a 200 °C per 15 minuti circa.
Sono ottimi anche freddi.
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