IndiceCalendarioFAQCercaLista UtentiGruppiRegistratiAccedi

Condividere | 
 

 SANGRIA (MESSICO)

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso 
AutoreMessaggio
romalia75



Messaggi : 895
Data d'iscrizione : 06.11.09
Età : 42
Località : ROMA

MessaggioTitolo: SANGRIA (MESSICO)   Sab Nov 07, 2009 5:39 am

SANGRIA

Questa popolarissima bevanda estiva è stata presa in prestito dalla Spagna, ma nella versione messicana è un po meno alcolica.

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

-1 LT DI VINO DA TAVOLA ROSSO
-150 ML DI SUCO D'ARANCIA FRESCO
-50 ML DI SUCCO DI LIMONE FRESCO
-120 GR DI ZUCCHERO SEMOLATO
-2 LIME O I MELA AFFETTATI PER SERVIRE
-GHIACCIO IN CUBETTI

Il consiglio dello chef
Lo zucchero non si scioglie facilmente nell'alcol. Utilizzate quindi dello sciroppo a freddo, facile da preparare e da amalgamare. fate riposare in una caraffa 500 ml di acqua e 450 gr di zucchero semolato, mescolando ogni tanto, finchè lo zucchero si è sciolto. Un cucchiaio di sciroppo corrisponde a 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero.

Riempite a metà una caraffa con il ghiaccio.
Versate vino, succo di arancia e lime.
Aggiungete lo zucchero e mescolate finchè si è sciolto. Versate nei bicchieri (tumbler) e completate con una fettina di lime o di mela.
Servite subito.
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
 
SANGRIA (MESSICO)
Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto 
Pagina 1 di 1
 Argomenti simili
-
» Terremoto in Messico... evacuata Disneyland
» L'eroe del Messico (n.4)
» Esplosione mercatino Pirotecnico in Messico

Permessi di questa sezione del forum:Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum
gnam :: Di tutto e di più! :: Cucina dal mondo-
Andare verso: