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 GERMOGLI DI SOIA SALTATI (CINA)

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romalia75



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Località : ROMA

MessaggioTitolo: GERMOGLI DI SOIA SALTATI (CINA)   Sab Nov 07, 2009 6:16 am

GERMOGLI DI SOIA SALTATI

INGREDIENTI:

Aglio
Germogli di soia
Olio di semi
Pannocchiette in salamoia
Pepe bianco
Salsa di soia
Zenzero

Preparazione:



Lavate bene i germogli di soia e teneteli da parte.

Dividete l’aglio a metà e privateloi dell’anima. fatelo rosolare in poco olio di semi a fiamam moderata. Quando l’aglio avrà preso calore aggiungete i germogli di soia.

Fate saltare il tutto per qualche minuto e aggiungete la salsa di soia e le spezie a piacere. Girate spesso e quando il fondo sarà quasi del tutto evaporato servite aggiungendo le pannocchiette come guarnizione.
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